【開高健の通ったお店】カマンベールの老舗「クレイル」

グルマン開高健の通ったお店「チーズ工房 クレイル」



北海道で初めてカマンベールを造った個人工房

ニセコ山系の、緑豊かな丘の上に建つチーズ工房「クレイル」。
この工房は、知る人ぞ知る、日本のナチュラルチーズのルーツでもあります。
まだ、わが国でナチュラルチーズが普及していなかった頃から、無添加のナチュラルチーズを、ひとつひとつ、ていねいに仕上げてきました。

北海道にあるチーズ工房。
ホームページに "故開高健氏からの手紙" が掲載されています。
工場での直販のほか、北海道内のデパート、各地で催される北海道物産展、通信販売でも買うことが出来ます。

通信販売
カマンベールの老舗「クレイル」（楽天市場）

店名：カマンベールの老舗「クレイル」
住所：北海道岩内郡共和町老古美320-3
電話：0135-62-7457
ＨＰ：http://www.creyl.com/


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