【開高健の通ったお店】鮨 新太郎（すし しんたろう）

グルマン開高健の通ったお店「鮨 新太郎」

多くの文化人に愛される銀座の名店。
つい最近まで、神田神保町にありました。
カウンターだけでなく、お座敷もあります。
開高さんは主人が握るそばから食べまくり、握るのが追いつかなかったのだとか。
コハダを絶賛したそうです。
店内に「入ってきて、人生と叫び、出ていって、死と叫ぶ」の色紙が飾られています。

こちらのページで詳しく紹介されています。
鮨を美味しく食す：日経トレンディネット

店名：鮨 新太郎
住所：東京都中央区銀座7-5-4 毛利ビル B1F
電話：03-3574-9936


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